Detalles, Ficción y canpipork

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Nuestros productos, ayer de llegar al consumidor, pasan por rigurosos controles de calidad y trazabilidad que garantizan todo el proceso productivo. Somos socios fundadores de la Denominación de Origen Guijuelo, pionera de las denominaciones de origen dedicadas al sector del ibérico, que avala la calidad de nuestra producción desde los orígenes en la dehesa. Los técnicos de la Denominación de Origen certifican individualmente cada dormitorio, garantizando el origen, tiempo de curación y suscripción calidad del producto. Return to our partners

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Se encuentran disponibles en multitud de formatos, desde las piezas enteras a los cortados a mano de todos sus producto; el Sabor Tradicional de los mejores ibéricos con toda la comodidad. En su envite por la comunicación y la transmisión de los valores tradicionales del ibero, FISAN ha libre una puerta al conocimiento del sector a través de las redes sociales. A través de su propio BLOG que ofrece un destacado protagonismo al mundo ibérico, la Salubridad, las tradiciones, las valoraciones de la campaña... Con un perfil en FACEBOOK desde donde poder seguir todavía aquellas iniciativas relacionadas con el mundo de la Ingreso Gastronomía en las que FISAN participa, puesto que esta apuesta por relacionar el sabor tradicional de los mejores ibéricos con la vanguardia de la gastronomía españonda. Aún desde TWITTER e INSTAGRAM FISAN permanece en contacto con el divulgado interesado en el mundo del ibérico en Caudillo y en las novedades de la marca en particular. Return to our partners

We have always been looking for the latest productive processes and the most modern technological advances, as a consequence, CANPIPORK has established the perfect recuento between tradition and vanguard.

We maintain our own genetic, which makes our products from a high quality, homogeneous and highly appreciated.

Desde hace 4 generaciones, criamos autónomamente en nuestras propias dehesas el mugriento ibérico de pura raza, gozando en plena naturaleza donde se alimenta con hierba y bellotas. Pensando en los más exquisitos paladares elaboramos nuestros productos en nuestras profundas y silenciosas bodegas, con la misma paciencia y sabiduría del tiempo.

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EMPRESA situada en LEDRADA (Salamanca), municipio popular por su tradición chacinera. Nuestra industria es allegado y se dedica exclusivamente a la fabricación de jamones y embutidos ibéricos. Nuestro prestigio se ve reforzado por 4 generaciones que sin embargo se dedicaban a ello por completo. La experiencia lograda durante más de 100 abriles, la proceso que se ha producido sin abandonarse las técnicas artesanales de ayer y la mezcla con las modernas instalaciones de las que ahora disfrutamos hacen que el resultado sea un producto natural de calidad extraordinaria. En nuestro caso, el autor humano es muy importante, de ahí el nombre de nuestra empresa y la autenticidad de nuestra marca. Adicionalmente, para la elaboración de nuestros productos, contamos con un equipo de profesionales que velan para que la calidad se mantenga en todo momento.

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